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北京花家怡園餐飲有限公司立于1998年，是簋街上歷史最悠久的餐廳，是京味餐飲第一品牌。 目前集團(tuán)擁有五個(gè)品牌：八爺府，花家怡園，花家龍蝦館，簋街老菜館，花家京味小吃；15家直營分店，面積超過3萬平方米?；意鶊@為北京奧運(yùn)會(huì)做出了貢獻(xiàn)，是奧運(yùn)會(huì)的官方指定接待餐廳，京八件等面點(diǎn)被帶到瑞士洛桑，成為申奧國禮。

花家怡園有4個(gè)企業(yè)文化：1、廉潔文化2、愛心文化3、感恩文化4、店面特色

1、廉潔文化：

公司對高層管理團(tuán)隊(duì)本著“正直－責(zé)任－自律”的要求，建立以廉潔為核心的監(jiān)察部門，從采購、財(cái)務(wù)、合作等公司運(yùn)營的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行內(nèi)部監(jiān)督，做到公開、公平、公正、透明，保證了公司管理團(tuán)隊(duì)的廉潔性和運(yùn)營的暢通。

有“廉”才有“正”，才有自律，才有責(zé)任?！罢保?zé)任－自律”不是僅要求管理團(tuán)隊(duì)，也是每一個(gè)花家人對自己的要求。

2、愛心文化：

1998年花雷同志為營救被拐賣的女員工，親自赴事發(fā)險(xiǎn)地并出資將員工救回。

1999年至今花雷同志在一幫一扶貧助學(xué)活動(dòng)中無償資助10余名失學(xué)兒童的一切學(xué)習(xí)費(fèi)用。

2000年花雷同志為視網(wǎng)膜脫落的員工出資做手術(shù)。

2001年花雷同志看到一篇報(bào)道題為“爸爸你回來吧”深感同情并親自為遺孤送去資助。

2002年為失去親人的員工捐款資助。

2008年花家怡園通過多種途徑向?yàn)?zāi)區(qū)捐助了60萬元現(xiàn)金，花總以個(gè)人名義向公司受災(zāi)員工捐贈(zèng)五萬元人民幣。

2008年5月24日，董事長花雷先生親自帶領(lǐng)北京廚師團(tuán)飛赴災(zāi)區(qū)，為災(zāi)區(qū)人民獻(xiàn)上可口的飯菜，暖慰他們受傷的心靈……

是那一份愛，傳遞著人間的溫暖，是那一份愛，給了需要關(guān)心的人勇氣和力量。也是那一份愛，使花家每個(gè)員工都感恩地工作，感恩地生活著。

3、感恩文化：

你一定能行！”這只是一句簡單的話，可要是成為一老板對待每一個(gè)員工的態(tài)度，成為一個(gè)企業(yè)培訓(xùn)、激勵(lì)制度的一部分，那么它就不再簡單！

無論遇到什么不順心的事，“你一定能行！”是花家上上下下對同事、對自己的祝福。如果做不好，誰都得離開，但只要在花家的一天，每個(gè)人都相信，每個(gè)人都祝?！澳阋欢苄?！”。

4、店面特色：

有的是“在一個(gè)四合院里”，“古色古香”，“坐在中庭”，“伴著月光吃飯”，何等愜意；有的是“一改其他分店的中式風(fēng)格”，“干凈簡潔”，室外還有露天座，

服務(wù)宗旨：我們的生存和發(fā)展是客人給予的，我們所做的    一切就是要讓客人滿意。

花家怡園的目標(biāo):“走獨(dú)具特色的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營管理模式、開拓、創(chuàng)新、擴(kuò)大經(jīng)營，逐步形成集團(tuán)式連鎖，不斷提高企業(yè)的聲譽(yù)，創(chuàng)出良好的經(jīng)濟(jì)效益，為餐飲業(yè)的發(fā)展做出新貢獻(xiàn)。同時(shí)，努力為員工提供良好的工作環(huán)境、工作報(bào)酬和多層次的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的整體素質(zhì)，為員工提供良好的晉升機(jī)會(huì)，為餐飲業(yè)培養(yǎng)高質(zhì)量的人才

花家怡園的精神:“弘揚(yáng)民族飲食文化，領(lǐng)導(dǎo)餐飲新潮流”

花家怡園的口號(hào)：尋找怡園的差距，我們一直在努力。

花家文化核心：四合花家，有愛就有一切。